水冷卻器是用水與另一種介質交換熱量，讓介質得以冷卻降溫的設備。

水冷卻器的種類常見有列管式和板式。

列管式水冷卻器由外部殼體、內部冷卻器體兩大部份組成。外部殼體包括：筒體、分水蓋和回水蓋。其上設有進、出油管和進、出水管，并附設排油、排水、排氣螺塞、鋅棒安裝孔連溫度計接口等。內部由冷卻器管、定孔盤、動孔盤、折流板等組成。冷卻器管兩端與定、動孔盤連接，定孔盤和外體法蘭連接，動孔盤可在外體內自由伸縮，以消除溫度對冷卻器管由于熱脹冷縮而產生的影響。折流板起強化傳熱及支承冷卻器管的作用。

板式水冷卻器也分為人字和斜波紋式等，利用波紋構造排列的接觸點，讓流體在流速并不高的情況下形成紊流，大幅度的提升了散熱的效果。板式水冷卻器是一種新型高效的換熱設備，它具有傳熱效率高、結構緊湊、占地面積小、易于安裝得優(yōu)點，并且可根據不同的工藝要求，非常方便地組合成任意流量形式。因而它被廣泛應用石油、化工、冶金、機械、輕工、食品、醫(yī)藥、電力、涂裝、供熱等工業(yè)領被廣泛采用。

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